北海道生まれの酒！酒！酒！

北海道人にももちろん下戸は居ますが、気候の厳しい土地はたいてい何処でも酒好きが多いものです。えっ、お前は特別だって！？

明治に入って屯田兵による開拓が始まった頃の様子は『北の零年』という映画に詳しいですが、今より数段厳しい気候の中ほとんど農産物としての収穫はありませんでした。

一つの例がコメです。稲作の北限は当時と南東北までで北海道にはコメなど出来ないとまで言われていました。その後品種改良が加えられたものの私が子供の頃に北海道で取れるコメは皆三等米以下のまずいものばかりでした。

それが今やブランド米まであるほどその品質は向上し、北海道産のコメで十分に江戸前寿司が完成するまでになったことはとても感慨深い思いがします。

豊かな北海道の自然にはぐくまれる豊富な農産物の数々。北海道産の果物の美味さに目を見張った観光客も多いはずです。そうそう考えてみればアルコール飲料の原料はみんな植物系ですよね。

北海道の豊かな実りが生み出す美酒はあれこれあります。同じく『北のクチコミＳＨＯＰ』から。皆さん是非一献如何ですか？



『2005　鶴沼』　銅賞受賞ワインセット
第5回国産ワインコンクール（開催地：山梨県）にて、銅賞を受賞。今年、もっとも注目されている北海道のワインです。


夕張長いも焼酎「ねばりどき」「夕希」
がんばれ！夕張！応援企画として夕張より長いも焼酎をお届けします。勇気と希望、心意気が込められた限定本格焼酎です！


“オホーツクビール”　地ビールセット
涼風を感じながら、味わい深い北海道産地ビールと帆立の薫油漬をどうぞ



北の地酒　（旭川）高砂酒造
明治32年創業。大雪山の清らかな水、寒気を利用し、丹念に造られた北の銘酒をお届けします。


北のワイン　（小樽）北海道ワイン
2007年「初しぼり」も10月2日より発送開始！。素材の葡萄栽培から醸造まで徹底して完成した珠玉のワイン。


北の地酒　（小樽）田中酒造
小樽の地酒「寶川（たからがわ）」を守り続けておよそ100年。明治32年創業の老舗酒造です。



北の地酒　（小樽）雪の花酒造
低温長期発酵でゆっくりと丁寧に熟成させ造られた銘酒。こだわり製法から生まれたキメの細やかな味わいをご堪能ください。


北の地酒　（新十津川）金滴酒造
澄んだ空気と雪清水が生んだ豊かな味わい・・・北の歴史と自然が生み出したほのかに甘く香る味が人気の日本酒


地ビール　（大沼）大沼ビール
インターナショナル・ビア・コンペティション金賞受賞！清純で爽やかなアルカリイオン水を使用した大沼ビール！



北の地酒　（釧路）福司酒造
釧路の伏流水にこだわった福を招く心あったまる地酒。丹精込めて作られた釧路の地酒・・・北の味をお楽しみ下さい。


北の地ビール　（帯広）十勝ビール
のどごしスッキリ！最高級の麦芽、ホップを使用した十勝の地ビール！キレのラガー、コクのエール、香りのヴァイツェンなどを飲み比べ！


北の地ビール　（北見）オホーツク　ビール
道東の町、北見にあるオホーツクビール。全国で初めて地ビールの醸造を開始した地ビールの老舗です！